Rooibostee

Introduction:

Rooibos- oder Rotbuschtee sind kleingeschnittene Zweige und Blätter der südafrikanischen Rooibospflanze. Farbe und Aroma entstehen durch einen ähnlichen Oxidationsprozess wie beim Schwarztee. Der Tee hat einen leicht süßen und fruchtigen Geschmack.

Use/Preparation:

Rooibos wird als Aufgussgetränk genossen.

Health:

Rotbuschtee enthält kein Koffein und ist somit auch für Kinder geeignet. Er wirkt entspannend und ausgleichend bei Stress. Äußerlich kann er bei Hautentzündungen und Sonnenbrand angewendet werden. Auch bei Allergien kann er lindernd wirken.

Alternatives:

Echter Tee (aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis) oder Kräutertee wie Brennnesseltee oder Kamillentee können als Alternative zu Rooibostee dienen.

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