Kamille (Matricaria chamomilla)

Introduction:

Kamille ist ein altbekanntes Heilkraut mit vielerlei Wirkungen. Es werden insbesondere die Blüten und das ätherische Öl der Kamille verwendet.

Use/Preparation:

Die Verwendungsmöglichkeiten der Kamille sind sehr vielfältig. Aus den Blüten werden Tees, Dampfbäder, Tinkturen, Öle und Cremes hergestellt. In der Kosmetikindustrie wird Kamille oft in Pflegeprodukten eingesetzt.

Health:

Die Kamille wirkt entzündungshemmend, krampflösend, wundheilungsfördernd und antibakteriell. Bei Magen-Darm-Erkrankungen kommt sie meist als Tee zum Einsatz, zum Beispiel bei Blähungen oder Bauchkrämpfen. Wegen ihrer entzündungshemmenden Wirkung ist sie oft Bestandteil von Wund- und Heilsalben. Auch bei Entzündungen im Mund und Rachen sowie bei Erkältungskrankheiten ist die Kamille hilfreich. Aufgrund ihrer beruhigenden Wirkung wird sie bei Nervosität, Unruhe und Schlafstörungen eingesetzt.

Alternatives:

Baldrian- oder Lavendeltee haben eine ähnliche beruhigende Wirkung. Pfefferminztee wirkt ebenfalls entzündungshemmend und schmerzlindernd. Salbei/Salbeitee wird vor allem bei Entzündungen im Mundraum angewandt, denn auch dieser wirkt antibakteriell.

Back to tested foods

Average nutritional values	per 100 g